鎌倉大仏の近くにある洋菓子店「輪心（わこ）」です。子供の頃、みんなが集まっていた駄菓子屋さんのように、地域のみなさまが気軽に立ち寄れるようなお店を目指しています。
- INDEX
- 自慢のバームクーヘン「輪心バウム」
- 著名人が選ぶギフト第3位に選ばれたバームクーヘン
- こだわりの国産素材「本和香糖（ほんわかとう）」
- 鎌倉観光のお土産に自信をもっておすすめします
自慢のバームクーヘン「輪心バウム」
そんな当店の看板商品が、店名の由来になっている「バームクーヘン」です。小さいお子さんからご年配の方まで、みんなが楽しめるようなお菓子を届けたいという想いから、厳選した良質な国産素材を用いて丁寧に焼き上げています。
著名人が選ぶギフト第3位に選ばれたバームクーヘン
「輪心バウム」は、雑誌「BRUTUS」の特集“日本一の「手みやげ」は、どれだ!?”でバウムクーヘン部門にノミネートされ、アイドルグループAKB48の生みの親として知られる秋元康さんに第3位に選んでいただきました。受賞したポイントは
ほっこりやさしい甘さの秘密は本和香糖。
●沖縄産原料糖のみ使用の本和香糖のミネラル分は上白糖、三温糖の10倍以上。
（出典：雑誌BRUTUS / 2011年12月15日号）
ということで、上品な甘さが特徴の砂糖「本和香糖（ほんわかとう）」を贅沢に使用した逸品が高い評価をいただきました。
（関連コラム）
沖縄の恵みでつくったお砂糖「本和香糖（ほんわかとう）」
こだわりの国産素材「本和香糖（ほんわかとう）」
本和香糖（ほんわかとう）とは、沖縄のサトウキビのみを原料糖にした上質な砂糖。無印良品のカフェ「Cafe&Meal MUJI」のチーズケーキやプリンにもつかわれているので、耳にしたことがある方が多いのではないでしょうか。
この本和香糖を使った輪心バウムは、上品な甘さが特徴なので小さなお子さんでも年配の方でもペロッと食べられます。
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沖縄の恵みでつくったお砂糖「本和香糖（ほんわかとう）」
鎌倉観光のお土産に自信をもっておすすめします
当店は鎌倉大仏から徒歩1分。観光客で賑わうメイン通りから一本中に入ればそこは閑静な住宅街。輪心（わこ）はその一角にありますので、お気軽にお立ち寄りください。また、鶴岡八幡宮のそばには支店がありますので、ぜひ覗いてみてください。
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鎌倉大仏の指が結んでいる「輪」の意味とは
オンラインショップでも販売していますので、地域のみなさまに愛されている「輪心バウム」ぜひご賞味ください。
